Japan Tamaryokucha Premium Bio - Grüner Tee

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BIO-LOGOJapan Tamaryokucha Premium Bio

"Tamaryokucha" bedeutet "grüner Edelsteintee". Diese Spezialität wird - im Gegensatz zu den meisten japanischen Grüntees - in Pfannen geröstet, wodurch das dann leicht gekräuselte Blatt einen sagenhaften milden, nussigen, fast schon mandelartigen Charakter und eine leuchtend grüne, klare Tassenfarbe bekommt. Es entwickelt sich ein traumhafter, geschmeidiger Geschmack mit den begehrten Umami-Noten (Süße). Der Tee wird angebaut in der Region Gokase, wo besondere klimatische Bedingungen herrschen und der Boden, begünstigt durch viele noch aktive Vulkane sehr nährstoffreich ist. Kontrolliert ökologischer Anbau.

 

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