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Mischungen

Mischungen


Das „Blenden“ oder Mischen von Tees ist wichtig und eine der Grundtechniken der Schwarzteeproduktion. Typisch sind „Englische Mischungen“, die zu 80% aus Ceylonsorten und zu 20% aus Assamsorten bestehen. Bei Ostfriesischen Tees ist das genau umgekehrt. Blends sind in der Regel eher kräftige, dunkle Tees, die gut allerlei Zutaten vertragen.


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English Breakfast Tea broken

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Five o´Clock Tea

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Ostfriesische Goldblattmischung

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Ostfriesischer Sonntagstee mit Vanille

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Russische Mischung

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Ronnefeldt English Breakfast Aufgußbeutel

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