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Blanxart aus Barcelona

„Blanxart“ steht für Schokoladenkult – lange schon über Spaniens Grenzen hinaus. Der Chocolatier Blanxart gründete 1954 in Barcelona seine Schokoladenmanufaktur, die sich auch heute noch in Familienhand befindet.  Von Anfang an wird hier bean-to-bar gearbeitet: Blanxart sucht den besten Kakao aus und begleitet die Herstellung beim Rösten, Mahlen und Conchieren. Zusätzliche Ingredienzen wie Mandeln, Hasel- oder Erdnüsse stammen aus spanischer Landwirtschaft. Das mittelalterliche Firmenlogo mit dem in seine Arbeit tief versunkenen Konditoren passt perfekt zu dem Familienbetrieb Blanxart, in dem noch mit Sorgfalt und Hingabe per Hand gearbeitet wird.


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Blanxart Milchschokolade 33 %, 200 g Tafel

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Blanxart Schokolade 42 % Congo Bio 48 g-Riegel

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Blanxart Schokolade 95 % Ecuador 80 g-Tafel

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Blanxart Bio-Schokolade Peru 100 %, 80 g Tafel

Artikel-Nr.: 40182

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Artikel-Nr.: 4861

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Blanxart Bio Schokolade 60 % mit Kokos 100 g

Artikel-Nr.: 40174

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