Bio GT Japan Matcha Mantoku Bio


Bio GT Japan Matcha Mantoku Bio

Artikel-Nr.: 8853

Sofort versandfertlig
Lieferfrist 3 Tage

33,00 / Dose(n)
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
100 g = 110,00 €

Dose(n)
100 g = 110,00 €

Grüner Tee
Matcha
Japan

Keiko

Dieser wunderbar grüne Matcha gehört zu den Raritäten der Teewelt! Matcha Mantoku ist ein überaus vielschichtiger Kagoshima-Matcha. Sein Duft hat eine frische und gleichzeitig warme Note, auf der Zunge entfaltet er eine Fülle unbeschreiblicher Aromen, intensiv und doch fast ohne Bitterkeit. Er eignet sich nicht nur für den leichten Matcha (Usucha), sondern auch hervorragend für den dickflüssigen Matcha (Koicha)!

Matcha wird aus beschattetem Tee der ersten Pflückperiode gewonnen. Zu seiner Herstellung werden die Teegärten zu ca. 90% beschattet, sodass die Pflanze viel Chlorophyll, Theanin und Koffein, aber wenig Gerbstoffe bildet. Nach dem Dämpfen, Trocknen und Brechen der geernteten Blätter wird das Blattgewebe im Luftstrom von den Blattrippen getrennt. Dies ist nötig, da die zur Vermahlung üblichen Steinmühlen die Blattrippen nicht gut vermahlen können, sondern nur die flockenartigen Blattgewebeteile namens „Tencha“.
 

Zubereitung: 1 g Matcha (2 Bambus-Löffel bzw. 1/2 Teelöffel) in eine Matcha-Schale (oder geeignete Schüssel) geben. Mit ca. 100 ml heißem Wasser (80°C) aufgießen und einem Matcha-Besen (Chasen) schaumig schlagen.

Zutaten: Grüner Tee

Weitere Produktinformationen

GVO / GMO Nein
Region Japan / Kagoshima / Kyushu

Zubehör

Produkt Hinweis Status Preis
Bio GT Japan Matcha Premium Bio GT Japan Matcha Premium
24,80 € / Dose(n) *
100 g = 82,67 €
Dose(n)
*
Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand
Details zum Zubehör anzeigen

Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, haben auch diese Produkte gekauft

Bio GT Japan Matcha Tekiro Bio
27,80 € / Dose(n) * (100 g = 92,67 €)
Assam Tongana
6,90 € / 100 g *
GT Jasmin Chung Hao
8,50 € / 100 g *
*
Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand

Auch diese Kategorien durchsuchen: Japan, Matcha, Keiko Tee, Matcha